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      福州糖酒會“新品王”群雄逐鹿
      福州海西特產網 / 2016-10-16

         10月20-22日,國內食品和酒類行業歷史悠久、規模宏大、影響深遠的超大型專業展會——第95屆全國糖酒商品交易會,將在福州海峽國際會展中心舉辦。目前,福州市各級政府、各相關部門和糖酒會組織機構正密切配合、積極協作,為本次展會的成功舉辦進行緊張籌備。

       

       

        本屆糖酒會將設7大主題展區,涵蓋傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品、飲料、調味品、食品機械和食品包裝等品類,總展出面積逾12萬平方米。當前,食品飲料行業的商業渠道和專業買家群體呈現出扁平化、專精化、資本主導、觸網跨界等特點。因此,除了傳統的七大展區劃分之外,本屆糖酒會還根據食品和酒類市場發展現狀和采購商需求,在相關展區內分別設立了進口食品、進口啤酒、休閑食品、連鎖加盟、國際食品機械、黃酒、品牌農業、水產、食品科技等小型特色專區,讓相應品類的參展商和有需求的專業買家能在三天的會期實現精準對接,提升交易效果。

        為助力業內企業轉型升級、提質增效,更快地實現從外延式增長向內涵式增長轉變,自本屆糖酒會起,全國糖酒會將組織“新品大賽”,圍繞創新概念和“工匠精神”,鼓勵創新,幫助企業充分展示新品優勢,幫助經銷商充分挖掘行業新品的潛在價值。首屆新品大賽將邀請國內業界權威專家組成評審團,針對2015年以來食品和酒類行業在“原料、工藝、配方、功能”等方面最具創造性的產品組織評比和展示,并從中報名參賽的產品中評選出優秀新品和“十佳新品王”。

        無論是產品使用了符合審查標準的新奇原料、產品工藝技術或生產流程有創新型突破,還是產品的風味口感突破了傳統配方的約束,或者產品具備創造性的應用價值和市場前景,只要其產品符合新品要求,均可免費報名參與本次新品大賽。全國糖酒會組織機構希望,通過舉辦新品大賽,能夠幫助優秀的糖酒會展商和業內企業及其產品打出一套“營銷組合拳”,面向海量經銷商展示自己的產品有科技含量,有創新元素,有“爆款”實力,品質優秀、賣點鮮明,對于市場終端和消費者有說服力。

        此外,在本屆糖酒會舉辦期間,組織機構還圍繞行業發展的熱點問題、市場走向、技術交流、投融資合作等舉辦系列論壇活動,進一步發揮全國糖酒會思想交流、信息共享、體驗分享的平臺功能,幫助業內企業更加清楚地理解和把握中國消費市場形勢和行業發展趨勢,促進業內企業之間的學習交流,取長補短。其中,第三次在全國糖酒會上舉辦的“中國食品科技成果交流會”,將邀請高等院校和科研機構的專業團隊,在展會現場展示2000余項最新的食品科技成果,并組織專家評審團,從參展的成果中評選出“最具市場轉化潛力的項目”若干名,為食品企業帶來一場科技的盛宴;同期,以新經濟模式為著眼點的大會主論壇,也將匯聚國內經濟模式的領軍人物,交流經驗,分享智慧。

       



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